قالت وزارة التنمية الحيوانية، اليوم الخميس، إن التسمم الجماعي الذي تأثر منه 85 فرداً من سكان قرية بلغربان التابعة لبلدية اركيز، قبل أسبوع عائد لاستهلاك حليب ملوث.
وأوضحت الوزارة في بيان، أن "عينات من هذا اللبن أُخذت لفحصها مخبريا من طرف المكتب الوطني للبحوث وتنمية الثروة الحيوانية في نواكشوط"، مؤكدة أن النتائج كشفت عن "وجود تلوث بجرثومة المكورات العنقودية الذهبية".
وأضافت الوزارة أن سبب هذا التلوث غالباً ما يكون "ناشئاً عن عدم نظافة الأيدي المباشرة للحلابة أو وجود التهابات في الضرع لدى الأبقار، ويزداد الأمر تعقيدا في ظل عدم احترام سلسلة التبريد".
